La richiesta di una consultazione dietologica può rispondere a bisogni terapeutici individuati da un medico o nascere da un’iniziativa personale. Comprende un bilancio dietetico, l’individuazione e definizione di obiettivi di cura e di una strategia nutrizionale PERSONALIZZATA. Il programma prevede l’attuazione di cambiamenti alimentari che si realizzeranno in maniera progressiva, per questo un monitoraggio nutrizionale a scopo educativo, preventivo e terapeutico è necessario. A differenza delle diete classiche, quella che vi verrà proposta è veramente fatta su misura per voi. Ogni dieta garantirà gli apporti nutrizionali conformi ai vostri bisogni o alle vostre esigenze terapeutiche, tenendo conto delle preferenze di ogni paziente, delle abitudini sociali, culturali o religiose e ovviamente delle capacità individuali di mettere in atto i cambiamenti. Quest’approcio permette di raggiungere il vostro peso forma e di mantenerlo pur preservando il piacere di mangiare.